Брускетта с адыгейским сыром и авокадо.

Для этого рецепта нам понадобиться: 

Авокадо - треть целого; 

Кинза - 10 грамм; 

Чеснок - 1 зубчик; 

Соль, перец - по вкусу; 

Масло растительное - 1 чайная ложка; 

Лимонный сок - 2 чайных ложки; 

Помидоры - 4 штуки; (можно брать черри) 

Сыр адыгейский - 50 грамм; 

Хлеб - 2 кусочка; 

Приготовление. Кусочек авокадо, кинзу, дольку чеснока, сок лимона, чайная ложка оливкового масла, соль и перец, нужно взбить блендером.  Черри разрезать по полам и поджарить на сковороде вместе с сыром.  Хлеб можно так же поджарить на сковороде или в тостере. 

На хлеб нам нужно выложить пасту из авокадо которая у нас получилась, сверху кусочки сыра и поверх него выкладываем черри. Приятного аппетита!