Брускета Сморреброд.

 Готувати дуже просто, відмінно підійде для закуски або швидкого перекусу на роботі.

 Для брускети нам знадобитися:

 1. Шпроти - 4 штуки;

 2. Солоний огірочок - 1 штука;

 3. Печений болгарський перець - чверть цілого перцю;

 4. Перепелине яєчко - 1 штука;

5. Сирний сир - 30 грамів;

 6. Бородинський хліб - 2 шматочки;

 Приготування:

 1. Болгарський перець потрібно запекти в духовій печі або можна його обсмажити на сковороді.

 2. Зварити перепелине яйце в круту.

 3. Хліб намазати сирним сиром, викласти шматочок болгарського перцю, на нього викладаємо нарізане яйце кружечками та також нарізаний огірок, зверху шпроти.

 4. Приємного апетиту!