Рецепт вкусного супа из подберёзовиков. 

Для супа нам понадобиться: 

Морковь - 1 штука; 

Лук репчатый - 1 штука; 

Подберёзовики - 5 штук; 

Картофель - 2 штуки; 

Свинина - 150 грамм; 

Специи по вкусу; 

Подготовьте все ингредиенты. Затем нам нужно сделать бульон на свинине, кладём мясо в воду и варим бульон. В это время отвариваем не много грибы, около двадцати минут. Затем нарезаем мелко лук и морковку, немного поджариваем. Когда грибы отварились нарезать их на кубик и поместите в сковородку к луку и морковке.  Когда вода с мясом закипит добавить туда нарезанный картофель. Ваша картошка почти готова добавляйте в кастрюлю нашу заправку с грибами и варите ещё минут двадцать. Добавьте специи по вкусу. Суп после приготовления должен немного настояться. Приятного аппетита.