Соковите куряче філе у сметані.

 Рецепт цієї страви дуже простий, ви зможете швидко його приготувати і вже через двадцять хвилин пригощати своїх гостей. Для цього рецепту нам знадобиться:

 1. Куряче філе – 2 штуки;

 2. Печериці – 300 грамів;

 3. Зелень – 1 пучок;

 4. Сметана – 2% жирності;

 5. Цибуля ріпчаста - 1 штука;

 6. Сіль, перець – за смаком.

 Куряче філе потрібно добре промити, обрізати всі прожилки і нарізати на тоненьку соломку. Потім потрібно промити гриби і нарізати на невеликий кубик. Цибулю нарізаємо на дрібний кубик. Розігріваємо сковороду та обсмажуємо цибулю. Коли цибуля стане прозорою, додайте до неї куряче філе. Після того, як філе стане білим кольором, додавайте гриби. Гасіть 15 хвилин під закритою кришкою. Потім додайте дрібно нарізну зелень та сметану. Якщо хочете, щоб заправка вийшла рідкішою, можна додати небагато води. Перчимо і солимо до смаку. Під закритою кришкою гасимо ще близько п'яти хвилин. Ваша страва готова. Воно чудово підійде до будь-якого гарніру! Смачного.