Літній салат з огірками та бринзою.

 Дуже приємний і легкий салат на кожен день. Послужить смачним перекусом для вас. Або гарніром до різних страв.

 Для приготування салату знадобитися:

 Свіжі огірки - 2 штуки;

 Бринза - 250 грамів;

 Оливка - 150 грамів (краще брати без кісточок);

 Кріп і м'ята - можна додати за смаком;

 Рослинна олія - ​​5 столових ложок;

 Лимонний сік - 3 чайних ложки;

 Сіль, цукор і перець чорний - за смаком;

 Перейдемо до приготування:

 На приготування знадобитися близько десяти хвилин. На середній кубик нарізаємо бринзу. Тоненьким кружечки нарізаємо огірок. Ріжемо дрібно зелень і додаємо цілі оливка. Змішати лимонний сік, оливкова олія і спеції. Додаємо в салат і добре все перемішуємо. Салат готовий!