Оладушки из печени. 

Хороший рецепт для тех кто любит печень, но не знает как можно оригинально её приготовить. 

Для рецепта понадобиться: 

1. Печень свиная - 400 грамм; 
2. Свиной шпик - 70 грамм;
3. Рис - пол стакана; 
4. Куриное яйцо - 1 штука; 
5. Репчатый лук - 1 штука; 
6. Чеснок - 3 зубчика; 
7. Молотая паприка - 1 чайная ложка; 
8. Соль, перец, сахар - по вкусу; 

Перейдём к рецепту. 

Промойте хорошо печень. Сделайте фарш из печени с добавлением шпика, лука и чеснока. Отварите рис и добавьте его так же в фарш. Затем в фарш добавляем яйцо и специи, все хорошо перемешиваем.  Разогреваем сковороду и обжариваем наши оладьи. Делайте их лучше тоненькими, так они будут мягче. Приятного аппетита!