Рецепт салат с виноградом и брокколи. 

Салат получиться у вас очень сочным и вкусным. Салат отлично подойдёт к запечённой рыбе или мясу. Так же нужно знать о том, что этот салат хорошо храниться и вкус его становиться ещё насыщенней со временем. 

Для этого рецепта вам понадобиться: 

1. Сушеная клюква - пол столовых ложки; 
2. Красный сорт винограда - 100 грамм; 
3. Огурец - 1 штука; 
4. Брокколи - 100 грамм; 
5. Натуральный йогурт - по желанию; 
6. Брынза - 230 грамм; 
7. Очищенные подсолнечные семечки - 1 столовая ложка; 

Перейдём к приготовлению. Первое, что нужно сделать, это замочить клюкву в воде.  

Для салата нужна только верхушка брокколи. Поэтому промойте брокколи, затем отделите их на соцветия и обрежьте верхушки. Затем нужно нарезать огурец на мелкий кубик. Красный без косточек виноград, хорошо промойте и разрежьте ягодки на пополам. Брызну так же нужно нарезать на небольшой кубик, или же можно раздавить его вилкой. Клюкву перед добавлением в салат нужно хорошо высушить с помощью бумажных полотенец.  Так же не забываем добавить семечки и заправить салат йогуртом. Салат можно кушать сразу, но когда он настояться и ингредиенты дадут свой сок, салат будет ещё вкуснее.