Сніданок шакшука.

 Для цього сніданку нам знадобитися:

 Томат - за смаком;

 Болгарський перець - 50 грам;

 Цибуля ріпчаста - 50 грам;

 Курячі яйця - 3 штуки;

 Бринза - 50 грам;

 Куркума - щіпка;

 Зіра - щіпка;

 Паприка - щіпка;

 Петрушка - 20 грам;

 Часник - 1 зубчик;

 Приступимо до приготування:

 1. Нарізаємо цибулю на тонкі смужки.

 2. Болгарський перець нарізаємо на такі ж тонкі пір'я.

 3. Часник нарізаємо на тонкі скибочки.

 4. На оливковій олії обсмажуємо нарізані овочі протягом 3 хвилин.

 5. Додаємо всі спеції. Все гарненько

 перемішуємо.

 6. Додаємо томати.

 7. Розбиваємо три яйця і відключаємо вогонь.

 8. Солимо і перчимо

 9. Відправляємо в духовку на 8 хвилин при 180 гр.

 10. Відразу після духовки посипаємо бринзою і петрушкою.