Рецепт супа из тыквы. 

Этот рецепт достаточно простой и быстрый в приготовлении. Для такого французского супа вам понадобиться: 

1. Тыква - 500 грамм; 
2. Картофель - 3 штуки; 
3. Репчатый лук - 1 штука; 
4. Молоко - 1 стакан; 
5. Сушеный имбирь - пол чайной ложки; 
6. Специи для супа - по вкусу; Можно взять сушеный чеснок, сушенный укроп, соль, перец, куриная приправа. 
7. Сухарики из хлеба - 100 грамм; 

Все овощи нужно нарезать на небольшие кубики. Их нужно немного обжарить в сотейнике, на оливковом масле, когда овощи слегка обжарятся, залить их водой.  Затем после того как овощи отварятся, нужно слить бульон в отдельную ёмкость, а овощи перебить с помощью блендера. В пюре из овощей нужно вливать тёплое молоко, и тщательно всё перемешивать.  Затем смешать пюре с бульоном и варить на маленьком огне около десяти минут. При подаче добавьте сверху супа, сухарики. Приятного аппетита!