Німецький сир.

 Харцька. Вперше цей сир приготували у регіоні Харцу. І саме через це у сиру така назва. Сир малокалорійний, тому його вважають дієтичним. Виготовляють його із знежиреного сиру. Найбільше попит на нього у людей, які знаходяться на правильному харчуванні. Як би дивно це не звучало, але німці говорять про те, що найкраще поєднання цього сиру, це солоні огірки та хліб із гірчицею. Іноді в сир додають кмин, так його аромат стає набагато приємнішим. Такий сир можна придбати лише за один євро за сто грамів.