Сушение алычи в духовке, советы. 

Нужно промыть алычу. Затем застелите противень на котором будет происходить сушение пергаментной бумагой. Выкладываем алычу в один слой и помещаем в разогретую духовку на 40 градусов. Сушим пять часов. Затем достаём алычу, помешаем её на свежий воздух на пару часов. После этого разогреваем духовую печь до 64 градусов и помешаем алычу, на четыре часа. Затем нужно достать алычу и дать ей отдохнуть около шести часов. После этого последний этап сушки, духовка должна быть разогрета на 70 градусов, и сушить нужно семь часов. После этого сушка готова!