Немецкий сыр. 

Хандкезе. Так же такой сыр носит название как «ручной сыр». Немцы очень горды этим сыром. Этот сыр считается диетическим, так как изготавливают его из кисломолочного творога. Раньше ханкезе делали только вручную, сейчас же век технологий, и уже есть специально обустроенные формовочные машины, которые его изготовляют. Этот сыр имеет ярко выраженный желтый оттенок, и достаточно резкий и специфический запах.  Запах сыра обычно людям не очень по душе.  Приобрести хандкезе можно всего за два евро, это цена за что грамм сыра.