Температура Полынь требует большого количества солнечного света, но постоянное пребывание под прямыми солнечными лучами не рекомендуется. Поэтому хорошо обеспечить полыни тень. Выращивается в условиях умеренно теплого климата, а развитию способствуют теплые и солнечные места. Вода Полынь - очень засухоустойчива культура и не имеет высоких потребностей в воде. Земля Лучшие результаты в обработке достигаются на сухой и хорошо дренированной почве. Полынь предпочитает плодородные, среднетяжелые почвы. Хотя ее можно отлично выращивать на относительно плохой по плодородию почве, полынь подходит для местностей с большим количеством азота. Рекомендуются слабокислые до нейтральных почвы (рН от 6,1 до 7,5). Размножение и посев полыни Полынь размножается естественным путем с помощью ветра, и для целей обычного выращивания ее можно размножать, используя части корней более старого растения. Как правило, это происходит осенью. Также можно использовать черенки или семена. Посев семян проводится также в осенний период. Расстояние между местами посадки должно составлять от 50 до 60 см. Полынь цветет в конце июля в начале лета. Сбор урожая полыни Готовая для сбора полынь созревают в июле-августе. Процедуру следует проводить в сухую и хорошую погоду, если это возможно. Во время сбора урожая верхнюю зеленую часть удаляют, оставляя нижние части стебля на поле. Сбор листьев следует проводить до цветения. Применение полыни Применение полыни стимулирует аппетит и улучшает пищеварение. Беременным женщинам, а также кормящим грудью, перед применением следует проконсультироваться с врачом. Людям с изжогой и гастритом также не следует употреблять полынь. Чистое масло полыни ядовито, но при употреблении в рекомендуемых количествах опасности для здоровья нет. Полынь слишком горькая для кулинарного использования, но применяется в производстве алкогольных напитков.