Базилік Базилік здавна був відомий як пряність. Вважається, що він виникло в Індії, а сьогодні найчастіше використовується у Франції та Італії. Це однорічна трав’яниста рослина, яка належить до родини ясноткових (Lamiaceae, Labiateae). У формі чаю базилік використовується як заспокійливий засіб та при проблемах з травленням, а також він має виражену антисептичну властивість. Базилік часто використовують для інгаляцій при проблемах дихальних шляхів. Стебло базиліка містить 0,5 - 1,5% ефірної олії, у складі якої найбільше метилкавіколу (55%), естраголу та евгенолу. Характерний запах і аромат рослині надає хімічна речовина евгенол. Морфологічні властивості базиліка Базилік - це однорічна рослина, яка може досягати у висоту 80 см. Стебло прямостояче, а листя яйцеподібне з гострим кінчиком. Розмір листя збільшується від верхівки стебла до його основи. Квітки базиліка дрібні та білі, розташовані у верхній частині рослини. Корінь помірно розвинений, але розгалужений і проникає відносно неглибоко, глибиною до 40 см. Насіння зберігає схожість від 4 до 5 років і проростає через 7-14 днів після закінчення сівби. Вага 1000 насінин - від 1,2 до 1,8 грамів. Агроекологічні умови вирощування базиліка Температура Базилік - це культура, яка процвітає в помірно теплому кліматі. Оптимальна температура для вирощування базиліка - від 18 до 20 ° C, хоча рослина буде проростати вже при мінімальній температурі 12 ° C. Вода Оскільки корінь рослини неглибокий, базилік потребує відносно великої кількості вологи. Протягом вегетаційного періоду йому потрібно від 600 до 650 мм2 опадів, і особливо він потребує вологи в стадії зародження, проростання, виходу стебла та бутонізації. Земля Рослина відносно чутлива до ґрунтових умов, і її потрібно вирощувати на теплих гумусних ґрунтах з хорошим водно-повітряним режимом.