Кипрей узколистный или иван-чай издавна славился общеукрепляющими и целебными свойствами, которые охватывают почти все системы организма. Дело в том, что молодые листья и корни этого растения содержат от 10 до 20% танина, что делает иван-чай среди растений настоящим рекордсменом концентрации этих веществ.

Кроме того, кипрей узколистный содержит большое количество растительных волокон (целлюлоза), лектины, витамин С (от 90 до 588 мг на 100 г, или в 5-6 раз больше, чем лимон), органические кислоты, сахар, пектин и флавоноиды. Среди микроэлементов, находящихся в растении, следует вспомнить достаточно высокую концентрацию железа, меди и марганца (100 г растения содержат 23 мг железа, 2,3 мг меди, 16 мг марганца). Иван-чай не содержит кофеина, что делает его общеукрепляющие свойства максимально безопасными для организма.

Чем полезен иван-чай?

Иван-чай рекомендуется при авитаминозах, для профилактики простуды и укрепления иммунитета. Он также укрепляет нервную систему, полезен в случаях стресса и оказывает противовоспалительное и антиоксидантное действие.

Вот почему кипрей узколистный - прекрасная альтернатива для тех, кому приходится заменять привычный черный или зеленый чай более мягким и полезным напитком. Он не теряет своих свойств, если использовать его для повторного приготовления, что позволяет дольше наслаждаться его свойствами и вкусом.

Попробуйте и вы иван-чай, но имейте в виду, что он не рекомендуется, если есть индивидуальная гиперчувствительность. Во время беременности и кормления грудью перед использованием проконсультируйтесь с врачом.