Рецепт здорового чаю з кульбаби виглядає так:

1 - 2 чайні ложки нарізаної сухої рослини залийте 250 мл холодної води, доведіть до кипіння і варіть одну хвилину. Дайте чаю настоятися протягом 10 хвилин. Процідити.

Вважається, що кульбаба впливає на виведення каменів, оскільки діє як природний сечогінний засіб. Але науково це ще не підтверджено.

Як гіркий препарат, кульбабу використовують при поганому апетиті та для посилення секреції жовчі. 

1 чайну ложку кореня кип’ятять у 400 мл води протягом 10 хвилин, проціджують і свіжоприготований відвар п’ють двічі на день перед їжею. 

При діабеті рекомендується жувати порожнисті стебла.

Можна замаринувати квіткові бруньки в оцті і використовувати їх як спецію замість каперсів.

Квіткові головки також їстівні і з них можна виготовити сироп або зварити варення з соку кульбаби в поєднанні з водою, цукром та лимоном.