Для успішного росту ендівію потрібно багато азоту та калію в ґрунті, особливо до моменту формування листкової розетки. Під час запліднення слід уникати хлору, до якого рослина дуже чутлива. Цикорій як овоч належить до каліофільних видів. На легких ґрунтах, незалежно від короткої рослинності, його можна удобрювати дозрілим гноєм у кількості 2-3 кг/кв. м. За відсутності цього гною (що частіше зустрічається у дрібних виробників) можна дуже успішно використовувати органічні добрива, що містять органічних речовин - 65 відсотків, азоту (N) - від 4,5 до 5 відсотків, фосфору (P2O5) - від 2 до 3 відсотків, калію (K2O) - від 2,3 до 8 відсотків, магнію (MgO) - від 0,8 до 1,1 відсотка, кальцію (СаО) - від 9,1 до 9,3 відсотка, рН = 7 в обох випадках, а також численні мікроелементи: Fe, Mn, B, Mo, Cu, Zn. Ці добрива можна додавати в ґрунт трьома способами - під час основного підживлення, під час підготовки до сівби чи посадки овочів, а також під час вегетації як поверхневе розкидання з подальшим поливом. Кількість на кв. м = 0,10 - 0,25 кг. Для хорошого врожаю ґрунт для ендівія також удобрюють мінеральними добривами, при базовому обробітку використовується NPK 7-20-30 в кількості 6-8 декаграм/кв.м, а при підготовці ґрунту до посадки використовується NPK 15-15-15 у кількості 3-5 декаграм /кв. м. Як і салат, він дуже позитивно реагує на збагачення ґрунту магнієм або добривами, що містять багато цього мікроелемента.