Погана їжа не може задовольнити усіх фізіологічних потреб худоби. Неякісне харчування призводить до різних типів дисфункцій. Годівля гарними продуктами дуже важлива для здоров'я будь-якого поголів'я. З інтенсифікацією виробництва продукції тваринництва та прагненням до більшої продуктивності домашніх тварин ми помічаємо усе більше порушень у раціоні тварин. Як правило, ми маємо випадки, коли тварини не отримують деяких інгредієнтів з їжею, відсутність яких призводить до хвороб або зниження продуктивності. Таке неповноцінне харчування помічається не відразу, але з часом може викликати патологічні стани. На практиці недоїдання часто трапляється через недостатній вміст білка у їжі. Білки необхідні для побудови тканин тварин. Вони також служать джерелом енергії. Тому організм тварини повинен отримувати з їжею 20% білків і навіть більше сирого білка відповідного амінокислотного складу. Відмітимо, що кількість білка у їжі має бути помірною. Задано велика його кількість також шкідлива. Однак недостатнє харчування білками має набагато більше значення. Нестача білка призводить до утворення низькорослого потомства, знижує імуногенні здібності організму, а також здатність до регенерації пошкоджених тканин. Крім того, гормональна і ферментативна активності в організмі залежать від білкового харчування. Отже, попередження всіх згаданих порушень полягає у наданні тваринам їжі, з достатньою кількістю білка. Білки складають приблизно 18% маси тіла або 16-18% у дорослої тварини. На якість протеїну в раціоні домашніх тварин впливає кількість і співвідношення амінокислот в поживних речовинах, особливо вміст незамінних, а також обсяг резорбції та метаболізму в клітинах.