Чорний горіх (лат. Juglans nigra L. ) - один з найбільш цінуваних видів лісових дерев у США, де його широко застосовують як для масивних меблів гарного темно-коричневого кольору, так і для харчових цілей. Наукова назва роду походить від латинських слів Jovis glans, що означає священне дерево Юпітера, тобто Юпітерський або божественний жолудь, тоді як назва виду nigra означає чорний. Чорний горіх - один із найчисленніших видів на південному сході США. Частка цього виду збільшується, оскільки інші види страждають від хвороб та шкідників, а також тому, що чорний волоський горіх - швидкозростаючий і алелопатичний вид. Це означає біохімічні взаємодії між видами, і вони можуть бути позитивними чи негативними. У випадку з чорним волоським горіхом, сполука юглон має токсичну дію на певні види. Звичайний волоський горіх (лат. Juglans regia) значно більше вирощують у Східній та Центральній Європі та на Далекому Сході. Про чорний горіх Це швидкозростаюче дерево висотою близько 30 м, іноді до 50 м. Крона - неправильно округла, пагони покриті блідими або іржавими волосками. Листя пір'ясте, довжиною від 30 до 60 см (більше звичайного волоського горіха), складається з 13-23 листків (більше, ніж звичайний волоський горіх), довжиною близько 8 см і шириною близько 3 см, неправильно зубчасті і з волосками на нижній стороні. Це однодомний вид. Чоловічі квіти - китиці довжиною від 8 до 10 см. Жіночі квіти з’являються в гроноподібних суцвіттях з 2-5 скупченими квітками. Плоди мають зелену бородавчасту зовнішню оболонку, яка восени чорніє, а серцевина знаходиться всередині темно-коричневих поздовжньо-борознастих надзвичайно твердих лусочок.