Рослина поглинає більшу частину поживних речовин через коріння, тому підживлення через листя зазвичай виконують в другу чергу, хоча такий спосіб є дуже важливим заходом після збору врожаю. Поглинання поживних речовин коренем іноді не відповідає потребам рослин, оскільки це залежить від кількості поживних речовин у ґрунті, а також умов навколишнього середовища, вологості ґрунту та здатності коренів поглинати поживні речовини. Дослідження показали, що всі мікро- та мікроелементи, які надходять у рослини після збору врожаю й до опадання листя, зберігаються в бруньці, корі та корені. Ці макро- та мікроелементи є для рослини єдиним джерелом поживних речовин на початку вегетації. Якщо ви хочете забезпечити рослини достатньою кількістю поживних речовин, важливо вдосконалити позакореневе підживлення, щоб забезпечити найбільш рівномірний рух рослинності, навіть цвітіння. Позакореневе підживлення безпосередньо впливає на інші фенофази в наступному році. Плантація, на якій проводилось осіннє позакореневе підживлення, більш рівномірно проходить фенофази, що полегшує посттехнічні та агротехнічні втручання. Оскільки надходження поживних речовин через коріння навесні залежить від кількох факторів (температури ґрунту, температури повітря, фенофази рослин), їх значне поглинання відбувається переважно лише після цвітіння або через 45-60 днів від початку вегетації залежно від сорту. Тому набрякання бруньок, цвітіння та формування плодів відбуваються переважно на основі запасних речовин, які рослина зберігала в попередній вегетації.