Поживні речовини важливі для нормального росту та розвитку рослин і якщо вони недоступні через реакцію ґрунту, необхідно здійснити захід, що підвищує його рН. Про те наскільки важливим є вапнування, говорить нам урожайність сільськогосподарських культур. Вапнування покращує структуру землі, що збільшує врожайність, але його необхідна кількість залежить від значення рН ґрунту. Чому виникає кислотність ґрунту? Вимивання кальцію - неминуче явище. Деякі мінеральні добрива підкислюють ґрунт, особливо азот, оскільки вони містяться у нітратній формі, а нітрат-іони роблять це досить сильно. Щоб поживні речовини були доступні у ґрунті, мають бути сприятливі умови для їх прийняття. Рослина поглинає поживні речовини лише з ґрунтового розчину, і якщо це не сприяє реакціям рН, вони стають недоступними. Реакцію землі найкраще визначати хімічним аналізом і виражати як значення рН. Залежно від нього ґрунти класифікуються на три групи: лужний ґрунт; нейтральний; кислий. Реакція природних ґрунтів коливається між 2-10, близько 5 зустрічається на нейтральними землях, при рН нижче 6,5 вони вважаються кислими, а ті, що перевищують 8 - лужні. У більшості культурних рослин кисла та лужна реакція ґрунту несприятлива, оскільки відбувається порушення в засвоєнні рослинних поживних речовин із ґрунтового розчину. Кисла або лужна реакція безпосередньо залежить від вмісту кальцію в ґрунті, його структури та вмісту гумусу. Якщо рН-реакція кисла, потрібна корекція землі. Захід для зниження її кислотності називається вапнуванням і здійснюється додаванням вапняних матеріалів, тобто таких, які містять високий відсоток кальцію. Кальцій знижує кислотність ґрунту та підвищує його родючість, а також є важливим біогенним елементом, необхідним для нормального росту. Райони, в яких випадає більше 800 мм опадів на рік, найчастіше страждають від дефіциту кальцію, оскільки його вимивання може становити 80-100 кг на рік.