Ряд обстоятельств может значительно снизить естественную морозостойкость тканей: - недостаточное количество органических запасов в результате усталости деревьев - недревеснение тканей (из-за более длительного вегетации, затенения ветвей в кроне, недостаточного количества органики), - неблагоприятные условия закаливания в конце вегетации (внезапное наступление холода после относительно теплой погоды), сильная засуха (резервное органическое вещество потребляется больше при увеличении интенсивности дыхания). В середине января наибольшая устойчивость цветочных почек к морозам. Кроме указанного, привести к снижению устойчивости плодовых деревьев к морозам могут и другие явления. В плодоносящих почках развитие основных элементов цветка происходит летом, и это медленный, но стабильный процесс с незначительным ростом. У некоторых видов плодов (абрикосы ) развитие мужской спорогенной ткани зимой происходит в три фазы: первая - до середины января; вторая (митотическое деление и развитие стволовых клеток пыльцы) - означает конец глубокого зимнего покоя - чаще всего в середине января. В это время цветочные почки наиболее устойчивы к морозам; третья (образование пыльцевых стволовых клеток, дающих микроспоры путем редукционного деления) - связана с экологическим зимним покоем, когда морозостойкость самая низкая (длится до начала марта).