Каштан їстівний бере свій початок з району Малої Азії, і сьогодні розповсюджений по всій Західній, Південній Європі, у Середземномор’ї. В Україні каштан їстівний найчастіше можна зустріти в Криму, Прикарпатті та Закарпатті. Найкращим місцем вважається помірковано-континентальний клімат Закарпаття, що сприяє комфортному проживанню цілого ряду субтропічних рослин, зокрема для каштана їстівного. З жовтня по листопад можна побачити гори каштанів на прилавках ринків Закарпатського краю. Тут каштан їстівний носить назву ґестині, що походить від назви цієї рослини угорською «gesztenye”. Також каштан їстівний вирощують як декоративне дерево, як поодиноке, так і групами. Шукає теплий і м’який клімат, достатньої кількості вологи в повітрі. Він не переносить підвищеної вологості та ґрунту, багатого вапном. Розмножується насінням і вегетативно щепленням. Дерево живе близько 500 років.