Конечно, кислотность почвы можно определить более точно с помощью соответствующих измерительных приборов. Однако вы можете достичь относительно надежной оценки кислотности вашего садового участка, используя простой метод. Просто возьмите столовую ложку влажной земли и добавьте в нее щепотку соды. Если почва начинает пениться, ваша почва однозначно кислая. Если реакции не было, добавьте столовую ложку уксуса к образцу грунта таким же образом. Земля скорее всего будет пениться, что является признаком того, что ваша почва щелочной. И, безусловно, было бы хорошо знать значение кислотности (pH) вашей почвы по той причине, что растения, которые предпочитают кислую почву, никогда не смогут расти в полную силу на щелочных почвах. Кроме того, вы счастливчик, если такие «кислые растения» вообще выживают в щелочных условиях выращивания. Поэтому, когда вы обнаружите, что ваша почва имеет повышенное значение pH, нужно запастись кислым торфом или серой, которые нужно ввести в почву (примерно 2 кг серы на 10 квадратных метров для песчаных почв), и обязательно проконсультируйтесь со специалистом в этой отрасли.