Использование в виде специи

Листья медвежьего лука можно использовать как полезную добавку к салатам или рагу, поскольку они имеют аромат и вкус чеснока. Это так же касается и луковиц. Незрелые плоды, которые появляются на растении летом, также могут служить очень острой пряностью.

Весной черемша - это лучшее лекарство, поскольку она очищает кровь, желчный пузырь и печень от зимних продуктов сгорания. Для весеннего очищения организма попробуйте салат с 1/3 черемши, одуванчика или цикория и салата. Обязательно приправьте оливковым маслом!

Противопоказания

При умеренном применении вредные побочные эффекты отсутствуют. И чрезмерно увлекаться черемшой не стоит из-за чрезвычайно неприятного запаха.

Осторожность при сборе

Будьте осторожны при сборе этого лекарственного растения, поскольку его часто путают с ландышем - их листья похожи. Тем, кто недостаточно хорошо знает, как выглядит медвежий лук, во время сборки следует обращаться к более искушенным ценителям не только этого, но и других лекарственных растений.