Сок айвы - приготовление Этот простой айвовый сок можно приготовить примерно за час. Ингредиенты, которые вам понадобятся: - 1 кг айвы, - 500 г сахара (по желанию можно взять заменитель сахара, такой как сироп агавы, кокосовый сахар и т.д.), - 2 лимона (сок и кожура), - 1 л воды. подготовка: Хорошо потрите айву тканью, а затем промойте водой. Порежьте айву на четвертинки. Нарежьте четвертинки на меньшие кусочки, смешайте и разомните их с 100 г сахара, соком и цедрой лимона. Залить смесь водой и довести до кипения. Когда закипит, убавьте огонь и дайте ей вариться примерно 45 минут, периодически помешивая. Когда смесь остынет, процедить в другую миску через сито с марлей. Выдавите марлю в процессе отжима. Остальной сахар размешайте в полученной жидкости и варите на сильном огне еще 5 минут. Сок айвы и моркови - рецепт Ниже представлен рецепт густого сока айвы и моркови. Ингредиенты, которые вам понадобятся: - 2 кг айвы, - 1 кг моркови, - 5 кг сахара, - 3 пакетика лимонной кислоты, - 15 л воды. подготовка: Очистите айву и отварите ее в 2 л воды. Очистите морковь и варите ее отдельно в 1 л воды. Смешайте приготовленную айву и морковь, добавив 12 л воды. Добавьте к смеси сахар и лимонную кислоту. Варите 20 минут, а затем разлейте в чистые бутылки. Сок айвы в соковыжималке Вы также можете приготовить чистый сок айвы в соковыжималке. Для этого освежающего напитка плод не нужно очищать от кожуры. Благодаря вкусу и дополнительной пользы для здоровья, вы можете добавить к соку другие ингредиенты, такие как яблоки, морковь, апельсины и тому подобное.