Сбор урожая проводится, когда плоды желто-оранжевого цвета, а эпидермис легко подрезается. На больших площадях сбор урожая в основном производится с помощью специализированного комбайна. Перед тем, как комбайн выходит на поле, хорошо собрать плоды в ряды. Это облегчит сбор урожая. Сушка тыквы Уменьшите влажность семян до 8%. Для сушки лучше всего использовать напольные сушилки, которые не повреждают семена смешиванием, а постоянная температура сушки должна составлять 60 ° С. Урожай сухого зерна (8% влаги) в обычный год колеблется в пределах 500-900 кг.