Сладкий картофель дает лучшие урожаи на дренированных глинисто-песчаных грунтах с небольшим количеством гумусового компонента, а кислотность должна быть около 6 рН. Обработка почвы (вспашка) должна быть глубиной до 40 см при осенней подготовке почвы. Непосредственно перед посадкой, во время весенней подготовки почвы, ее удобряют примерно 20 т навоза или примерно 300 кг NPK 5:20:30 на гектар. Батат чаще всего высаживают вегетативно из рассады. Это на самом деле побеги, которые вырастают из спящих почек с утолщенными корнями, и которые, когда они достигают соответствующих размеров, пересаживают в контейнеры для укоренения. Подготовленные таким образом саженцы используют для посадки сеялками или вручную. Расстояние посадки между растениями, которое чаще всего используется, составляет 80-100 см x 50-70 см. Это позволяет достичь от 20 000 до 27 000 растений на гектаре. Лучше всего сажать на поднятых грядках с применением мульчи (черная полиэтиленовая пленка). Для того чтобы растения хорошо и быстро прижились, на этом этапе выращивания обязательно нужен полив. Позже орошение при выращивании применяется очень осторожно, и только если существует угроза сильной засухи, поскольку слишком большое количество воды в прикорневой зоне снижает урожайность. Для того чтобы это агротехническое мероприятие было проведено качественно, необходимо предусмотреть установку системы капельного орошения. Сладкий картофель собирают с августа по октябрь в зависимости от времени посадки и климата, но, как правило, когда большая часть корнеплодов достигает размера более 150 г. После экстракции корнеплоды следует хранить в сухом и теплом месте при относительной влажности воздуха около 75%. Большой вред, причиненный болезнями и вредителями, редко возникает при производстве сладкого картофеля. Некоторые грунтовые вредители могут нанести незначительный ущерб, что не имеет особого влияния на количество и качество корнеплодов. ичество и качество корнеплодов.