Морковь и петрушка Для моркови и петрушки подходит почва от слабокислой до нейтральной, с реакцией рН от 5,5 до 7. Почва должна быть хорошо подготовлена к посеву, чтобы она имела рассыпчатую структуру, а корень мог лучше расти без деформации. Как предыдущий урожай, они лучше подходят для таких овощей, как перец, картофель, капуста и горох. Важно обеспечить моркови и петрушке достаточное количество влаги во время роста и развития, поскольку в противном случае их качество может снизиться (неправильный рост, растрескивание корней ...). Эти культуры можно высевать с ранней весны, как правило, в начале марта, и до середины мая. Для роста и развития им нужно много света, а так как семена прорастают медленно, то для этого достаточно будет температуры от 5 до 8 ° С. Температура от 18 до 20 ° C является оптимальной. После прорастания молодые растения моркови уже в состоянии переносить низкие температуры до -5 ° C, а растения петрушки - до -10 ° C. Расстояние между рядами должно быть - 30-40 см, в ряду - 2-3 см, при этом глубина посева - 1,5-2 см.