Посев овощей продолжается и в течение лета. Огурцы, фасоль, свекла, кабачки, морковь и другие виды - если посеять сейчас, они могут порадовать обильным урожаем. Середина лета, но садовые работы не закончены. Кроме сбора плодов, это еще и время посева различных овощных видов. В теплые дни овощам нужно обеспечить достаточное количество влаги в почве, особенно той, что теряется испарением с почвы. Для семян, мы сеем, необходимо обеспечить регулярный полив, поскольку в сухом и перегретом почве не будет прорастания и восхождение посеянного семян. Если мы не можем обеспечить регулярный полив достаточным количеством воды, посев следует отложить до первого настоящего дождя, который охладит и увлажнит почву. При посеве следует обратить внимание на продолжительность вегетации овощных видов и сортов. Те, у которых более короткий вегетационный период, устойчивы к осеннему снижению температуры, должны быть отобраны и перенесены к летним срокам посева. При посеве летом следуйте севооборота. Избегайте выращивания одного и того же вида овощей в одном месте. Таким образом уменьшается истощение почвы, накопление вредных продуктов растительного обмена, заселение вредителей растений, а также наличие возбудителей болезней растений. Существует большое количество овощных видов, которые можно высевать в этот период: капуста, огурцы, шалот, лук репчатый, бобовые, тыква, свекла, редька, кольраби, горох, редис, различные салаты, а также морковь, укроп, лук-порей.