Растения, которые вы раньше сеяли и сажали, и которые будете собирать зимой, такие как мангольд, репу, лук-порей, морковь, рукколу и т.д., укройте землей, чтобы защитить корни от ветра и мороза. Если вы собираетесь очистить почву от растительного мусора, перед обработкой подкормите навозом. Если ваш сад окружен деревьями, то листья, которые попадали на землю, на самом деле, не должны вас беспокоить. Но удалите их из посеянных грядок, поскольку, если оно не разлагается, это может замедлить рост ранней весной. Удалите листья грецкого ореха, дуба и ясеня за их вредное действие. Кроме земляных работ, не забывайте о сопутствующих мероприятиях. Сохраните колья, которые вы использовали в качестве опоры для помидоров и фасоли. Уберите из сада все пластиковые емкости, особенно если они наполнены водой, поскольку они могут потрескаться из-за замерзания. Если вы уже обрезаете кусты многолетних трав, таких как шалфей, мелисса, мята и другие, накройте их сухими листьями или соломой, чтобы они не замерзли.