Да, стоит решиться выращивать специи, поскольку это действительно самый простой вариант домашнего садоводства, и польза от него большая: вы сможете наслаждаться их ароматом в еде, пользой для здоровья, ароматом вокруг, в косметических целях, то есть уходе за телом, к тому же они требуют минимального ухода. Сушеные травы лучше всего хранить в стеклянной или керамической посуде, которая плотно закрывается крышкой. Также она должна быть темной, поскольку свет вредит высушенным специям. Базилик: всегда поливают утром. Вечерний полив может привести к развитию грибков. Базилику нужно минимум 4 часа солнца в день. Розмарин: любит солнце и умеренно влажную почву. Если его высаживают в горшок, целесообразно переворачивать его, чтобы все веточки получили достаточное количество солнца. Укроп: требует света и тепла для лучшего роста. После цветения он не переносит тени и слишком много влаги. Его можно выращивать на водопроницаемых почвах. Он не терпит соседства тмина. Петрушка: хорошо переносит солнце. На первой стадии роста ее нужно часто поливать. Любит почву с рассыпчатой структурой и мягкой кислотностью. Не любит сорняков. Тимьян: требует много тепла и солнца. Влагу не любит. Его не следует удобрять, но в него добавляют немного зрелого компоста. Шалфей: не чувствителен к почве, но она не должна быть слишком влажной. Лучшее время для сбора листьев - до того, как они начнут цвести. Лимонная трава: не имеет особых требований относительно земли. Имеет приятный освежающий и расслабляющий аромат, напоминающий лимон. Обладает успокаивающим действием.