Пекинская капуста, как правило, может процветать на всех землях, где и другие виды капусты, она лучше подходит для глубоких почв, которые удерживают влагу, а также хорошо дренированные, с достаточным количеством органических веществ. Ей не подходят очень легкие и тяжелые земли. Также чрезмерно пухлых, уплотненных или бедных почв следует избегать или улучшать их добавлением органических веществ или песка. Этот вид капусты чувствителен к застою воды и образования почвенной корки. Для почв, которые имеют более кислый уровень, чем 6 рН, рекомендуется применять известь, чтобы избежать возникновения обжига краев. Очень хорошая структура почвы особенно важна, когда пекинскую капусту выращивают прямым посевом. Это растение любит открытое среду обитания, но летом переносит небольшую тень. Необходимо хорошо поливать посевы в течение всего сезона, почва не должна пересыхать. Пекинская капуста имеет неглубокие корни, поэтому ей нужны чаще, но меньше количества воды. Даже короткое время без нее может вызвать незначительное сожжение молодых листьев, не видно снаружи, но это снижает качество продукта. При выращивании этого вида рекомендуется мульчирование почвы. Удобрения В зависимости от сорта, способа и периода выращивания, китайская капуста может достичь урожайности до 50 т / га, поэтому подкормки следует регулировать в состояние питательных веществ в почве и ожидаемого урожая. Рекомендуется около 130 кг / га азота (N), 80-100 кг / га фосфора (P2O5) и 250 кг / га калия (K2O), а азот следует вносить 2-3 порциями. Чрезмерная подкормка азотом (до 250 кг), хотя и влияет на увеличение урожая, может вызвать повышенное накопление нитратов в листьях, выше допустимого количества. Китайская капуста хорошо реагирует на внекорневые внесения мочевины - 5 кг / 100 л воды с применением 500-600 л / га.