Вы собираете последние плоды урожая этого года и неспешно готовите сад к зиме и весне. Это предполагает срывание стеблей овощей, а также сорняков, которые могут осеменить и прорасти уже с первыми весенними лучами солнца. Сорняк как салат Да, вы правы. Этот «нежелательный сорняк» обязательно прорастет. Но мы напомним вам, что такие сорняки как лебеда, щавель, одуванчик, крапива или портулак, пригодятся весной, когда других растений в саду еще не будет и их можно и нужно использовать как салат. Из них можно приготовить витаминный салат, например, лебеду и щавель можно употреблять как шпинат. Поэтому не искореняйте их полностью из своего сада. Если они вам будут мешать, вы легко сможете сделать это весной.