Ячмень хорошо переносит засуху в севообороте зимой Ориентировочные нормы для удобрения озимого ячменя составляют от 60 до 100 кг N, 50-75 кг / га P2O5, 80-140 кг / га K2O. Перед началом основной обработки почвы следует использовать все количество фосфорных и калийных удобрений, тогда как азотные удобрения используют для подкормки. Для озимого ячменя до посева используется 50-60% азота, а остальное остается для подпитки ранней весной. Ячмень озимый высевают в конце сентября или в первых числах октября, поскольку он чувствителен к низким температурам. Глубина посева колеблется от 3 до 5 см, а объем зерна для засева - от 150 до 180 кг / га (на озимый ячмень - на 10-20 кг / га используется больше семян, чем при посеве весной). В качестве меры следует применять вальцовки, если посев проводится на сухой земле Обязательной является подкормка и защита ячменя от сорняков. Защита от болезней и вредителей выполняется при необходимости.