Урожай

Кропиву збирають, коли рослини досить молоді, тобто коли вони досягають висоти близько 30 см. У наших умовах це приблизно середина квітня, а другий урожай можливий через 15-20 днів. У будь-якому випадку не можна дозволяти рослинам розвивати стебла. Якщо запізнилися зі збором врожаю, рослини скошують, сушать, а тоді листя відокремлюють від стебел. У разі своєчасного збору врожаю можна досягти 6-8 покосів на рік, а в більш сприятливих кліматичних умовах - до 10. Видобування коренів здійснюють неглибокою оранкою. Збирають вручну. Потім корінь очищають від пошкоджених частин, миють і сушать.

Сушіння

Кропиву можна сушити природним способом, на сонці, поки вона не зів’яне, а потім - у захищеному і провітрюваному приміщенні із частими перевертаннями. Її також можна сушити в печах протягом перших 2 годин при температурі 60 °C, а потім при температурі 50 °C. Для отримання 1 кг сухої кропиви потрібно 5-6 кг свіжої. Корінь слід сушити лише в печах, оскільки екстракція проводиться восени, коли в повітрі багато вологи.

З площі 1 га можна отримати 10-15 т свіжого або 2-3 т сухого листя кропиви. У перший рік вирощування врожай трохи нижчий. Урожайність свіжого кореня становить від 8 до 10 т/га, або 2,5-3,5 т/га сухого. У разі великого попиту корінь можна видалити вже наприкінці другого року вирощування