Мушмулі найчастіше надають пірамідальної форми крони. Кущова форма досягається як у яблук. Початкова обрізка для напівстебел така сама, як і для яблук. Після того як основний хребет буде встановлений, взимку періодично проріджуйте гілочки, щоб тримати крону відкритою. Обрізка схожа на обрізку яблуні, і зводиться вона до видалення сухих або зламаних та пошкоджених гілок та проріджування крони. Однорічні гілки можна вкорочувати, щоб поліпшити родючість, запобігти подовженню гілок та кращому заростанню плодових гілок. Коли збирати і як зберігати фрукти? Плоди дозрівають в кінці жовтня або на початку листопада, і залежно від сорту їхня маса становить від 10 до 70 г. Залиште фрукти на дереві якомога довше, щоб досягти повного смаку. Збирають їх до кінця осені, коли квітконос легко відокремлюється від гілки, бажано, коли погода суха. Збір плодів проводиться вручну після перших сильних заморозків, опадання листя. Плоди складають у дерев’яні або пластикові ящики у 2-3 шари. Плоди одразу після збору врожаю смаку не мають, їх слід зберігати перед використанням. Щоб запобігти гниттю, занурте плід у міцний сольовий розчин і лише потім помістіть плоди в ящики, щоб вони не торкалися один одного, а їхні чашечки були обернені вниз. Використовуйте їх, коли м’якоть розм’якне і набуде коричневого кольору. Плоди переносить досить холодні умови зберігання. Найкраще зберігати при температурі 2-5 °С і відносній вологості повітря близько 70%.