Частка куркуми в харчуванні тварин Однак, крім багатьох позитивних речей, які забезпечує куркума, слід бути обережним при додаванні куркуми у їжу тварин, оскільки у більших концентраціях вона може уповільнити, а в крайніх випадках навіть запобігти згортанню крові. Рекомендована доза — одна чайна ложка на кожні 5 кг маси тіла тварин. Середня несучка, залежно від породи, важить від 2 до 3,5 кг, а безпечна доза становить від 1/3 до 1/2 чайної ложки. З іншого боку, куркуму можна додавати безпосередньо в їжу . У цьому випадку її частка становить 0,5-0,9% їжі. Паста з куркуми Дослідження показали, що змішування куркуми з кокосовою олією та подрібненим перцем покращує засвоєння куркуміну, що сприяє кращому використанню його, а наслідком цього є більш здорова тварина . Чорний перець містить піперин, який підвищує засвоєння поживних речовин, а кокосова олія покриває куркуму та запобігає її швидкому розкладанню в шлунку. Куркуму розмішують у теплій кокосовій олії, після чого додають трохи подрібненого перцю. Отриманій таким чином суміші дають охолонути. Замість кокосової олії можна застосовувати оливкову або лляну. Суміш дають тваринам за бажанням. Якщо тварини не вподобали її у чистому вигляді, до неї можна додати зерна вівса.