Лечебные свойства Китайский ямс издавна использовался как лекарство благодаря высокому содержанию фитонутриентов, незаменимых аминокислот, витаминов и минералов. Это очень важно в профилактической защите от сосудистых заболеваний. Ямс - прекрасный источник витамина В6, который непосредственно отвечает за укрепление стенок крови (особенно это важно для людей, перенесших инфаркт). 150 г клубней содержит около 24% суточной потребности в витамине В6. Плоды очень важны для регуляции артериального давления, поскольку их благоприятное действие позволяет облегчить кровоток через почки, тем самым снижая артериальное давление. В китайской медицине ямс очень успешно применяется при лечении воспалительных процессов в желудке и кишечнике (гастрит и др.). Это растение помогает уменьшить проблемы с гастритом и другими заболеваниями желудка. Также стимулирует работу желез внутренней секреции и повышает иммунитет. Ямс содержит фитогормон диосгенин, который входит в организм как прогестерон. Углеводы и пищевые волокна из косточек поддерживают ощущение сытости, и в то же время замедляют распад сахара в крови, что приносит большую пользу в питании диабетиков. Противоопухолевые свойства: диосгенин - обладает антиоксидантными свойствами, профилактическим и противораковым действием. Он положительно влияет на функции селезенки, легких и почек, а особенно благотворно влияет на волосы и кожу (хороший цвет лица и крепкие волосы). Антиоксиданты из ямса контролируют и не дают свободным радикалам атаковать мозг.