Мульчування - це покриття виробничих площ культур.

Для того, щоб пропустити окопування, ділянку між посівами або в садах можна покрити - мульчувати різними штучними матеріалами або живою мульчею.

Мульчування, серед іншого, відіграє значну роль у боротьбі з появою та розвитком бур’янів.

В якості природного матеріалу для покриття ґрунту може служити каміння, гравій, пісок, тріска, торф, солома, полови, сіно, компост і гній.

З матеріалів для штучного мульчування можуть бути використані спеціальні папери, пластикові плівки, а також деякі хімічні агенти, які розпорошуються на ґрунт і створюють на його поверхні тонку і прозору плівку.

У певних випадках застосовується жива мульча.

Рослини дрібного габітусу, які ростуть у щільній структурі і добре покривають поверхню ґрунту, використовуються як жива мульча. Наприклад конюшину повзучу (Trifolium repens) створює щільний "килим", який своїми конкурентними відносинами перешкоджає появі та розвитку інших рослин.