Зазвичай вважається, що при інтенсивному розведенні відгодівля курчат триває до 42 днів їх віку. Але коли птахів вирощують для власних потреб, це займає близько двох місяців. Курей заводять наприкінці зими або на початку весни, коли температура вже не така низька і небезпечна для курчат. В умовах інтенсивного птахівництва слід чітко дотримуватися всіх умов, як з формальних причин (вимоги замовника, вимоги ветеринарної інспекції, суворі правила щодо умов вирощування), так і з інших причин - необхідність споживання якнайменшої кількості їжі та більш швидкого зростання, якості м’яса тощо. А розведення для власних потреб вимагає дотримання трохи інших правил. Курчата не можуть регулювати власну температуру тіла незалежно від температури навколишнього середовища до тритижневого віку, тому до цього часу їм потрібно забезпечити необхідні умови, тобто прогрітий простір. Це може зробити в клітці з відповідною лампочкою / обігрівачем або опаленням приміщення, в якому вони живуть. Але занадто високі температури небезпечні, навіть вважається, що вони завдають більше шкоди, ніж нижчі температури.