Насіння томатів починає сходити при температурі 9 ⁰C, але проростає дуже повільно. Найсприятливіша температура для проростання - 25-30 ⁰C, коли за сприятливої вологості насіння томатів проростає за 5-6 днів. Під час проростання спочатку розвивається корінь, а решта насіння виноситься на поверхню ґрунту, після чого насіннєва оболонка лопається і сім’ядолі звільняються. Томати - самозапліднюючий вид рослини, і запліднення відбувається всередині самої квітки. Ця властивість забезпечує стабільність передачі спадкових ознак потомству та полегшує виробництво насіння. З цієї причини в саду можна вирощувати більше сортів та використовувати їх плоди для отримання насіння. Важливо лише, щоб не було фізичного змішування рослин і плодів. Хоча насіння сформоване навіть у зелених плодах, для вилучення насіння доцільно вибирати цілком здорові або ще краще перестиглі плоди із здорових рослин. Плоди також повинні бути повністю здоровими і неушкодженими. Що спіліші томати, то легше відокремиться насіння. Відокремлення насіння від плодів Зібрані плоди подрібнюють, м’ясисту частину та частини шкірки відокремлюють від маси, а насіння разом із соком залишають у контейнерах для бродіння на 2-3 дні й перемішують кілька разів на день. Після бродіння масу проціджують, а насіння промивають водою, щоб видалити світліші ділянки шкірки. Очищене насіння знову проціджують і викладають тонким шаром, бажано на бавовняну тканину, та залишають у сухому, теплому й повітряному місці, щоб добре висохло. Після висихання просівають тканиною, на якій його сушили, щоб звільнити склеєне насіння і частково видалити волоски з насіння, що забезпечить кращий посів. Добре висушене й очищене насіння найкраще зберігати в підписаних паперових пакетах у сухому, прохолодному та темному місці. З одного кілограма плодів отримують близько 4 г насіння. За сприятливих умов зберігання насіння можна використовувати для сівби протягом наступних трьох років.