Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale) - цветущее травянистое многолетнее растение из семейства Астровых.Это растение хорошо известно, прежде всего, своими цветочными головками. Они или находятся в стадии цветения и несут ярко-желтые лепестки, несут семена с бело-серебряными перьями. Это высокоценное лекарственное растение, так как содержит большое количество действующих веществ. Существует целых 200 подвидов и разновидностей одуванчика. Китайцы начали использовать одуванчик как лекарственное растение задолго до других народов. В древности одуванчик как лекарственное растение была неизвестна, поскольку в такой обычной растению не было и намека на исцеление. Ее начали применять в Европе только в 10-11 веках под влиянием арабских врачей. С тех пор одуванчик постоянно используется для лечения многих болезней. Одуванчик - космополитическое растение северного полушария. Оно очень распространено и многочисленно. Встречается на лугах, пастбищах, полях, вдоль дорог, на нарушенных берегах рек или озер и заброшенных местах обитания. Это растение устраивают мокрые участки. Это многолетнее травянистое растение, которое сильно отличается по форме. Имеет прочный веретенообразный основной корень длиной до 30 см. Наземніе листья расположены в розетке, глубоко перистые срезанные и с треугольными кончиками. Из центральной части розетки развивается вертикальный, полый, трубчатый стебель, обычно высотой 15-20 см, без листьев. В верхней части стебля развивается большая цветочная головка. Форма головы и размер может значительно отличаться в зависимости от подвида и сорта растения. Собирайте листья до цветения! Цветы собирают во время цветения. Листья собирают перед цветением, потому что тогда они меньше горчат. Корень вынимают ранней весной или ранней осенью, сушат в прохладном и воздушном месте или в духовке при температуре 40 ° C. В зависимости от времени экстракции корень имеет разное содержание отдельных химических компонентов.