Аграрии обычно сушат люцерну на солнце и на земле для получения сена. Однако при таком способе заготовки люцерна теряет значительное количество питательных веществ, поэтому рекомендуется заготавливать сенаж из люцерны. Такой процесс консервирования сыпучих кормов имеет многочисленные преимущества: уменьшены расходы на заготовку, уменьшенная зависимость от погодных условий во время процесса заготовки, аграрии могут использовать грубые корма, которые невозможно высушить для сена, экономия места хранения, время хранения почти неограниченно. При производстве сенажа с 1 га было получено более кормовых единиц, чем при заготовке сена (1000-1500) и силоса (300-400). При заготовке сена сухого вещества на единицу площади на 30% больше, усвояемость белков на 44% лучше, то есть, в целом, усвояемость сухого вещества на 45% лучше, чем при хранении сена. Скашивание люцерны для сенажа проводится в первой половине дня, но только после того, как солнце высушило росу. В течение дня и ночи скошенная масса достаточно просыхает, чтобы на следующий день ее можно было собрать, измельчить, транспортировать и уплотнить. В летние месяцы (июль и август) скошенная масса люцерны может высохнуть быстрее: до конца дня. Если же погодные условия неблагоприятны, скошенная масса должна долгое время пробыть на земле, чтобы проветриться. Стоит отметить, что долгое лежание скошенной массы на земле приведет к увеличению потери органического вещества: прежде всего каротина. Поэтому не стоит скашивать больше, чем вы можете затем обработать: измельчить транспортировать и уплотнить в кратчайшее время. Если вы не будете придерживаться этой рекомендации, то можете получить сухую скошенную массу и плохое уплотнение силоса. Если что-то подобное случается, рекомендуется разместить высушенную скошенную массу в нижнем слое.