Мульчирование заключается в покрытии почвы органическими или неорганическими материалами с целью ее защиты от негативного воздействия атмосферных явлений. Сильные дожди, сильный ветер, высокая температура высушивают землю, создают слой коры и разрушают структуру. Соответственно, необходимо защитить верхний слой почвы, из которого растение берет больше питательных веществ. Недавно в сельском хозяйстве экологический метод мульчирования земель заменили полиэтиленовой пленкой. Обоснование использования мульчирующего материала Много лет земледелия показали производителям, незащищенная земля чувствительна к воздействию негативных атмосферных явлений, чем та, что находится под определенным покрытием. Почва под мульчей остается теплее, она защищена от внешних воздействий, таких как активный солнечный свет, сильные ветра и осадки. Грунт под покрытием дольше накапливает влагу, но сохраняет рассыпчатую структуру, что защищает его от перегрева. Под покрытием температура почвы равномернее, что способствует росту и развитию. Почва под мульчирующим материалом больше подходит для сохранения полезных микроорганизмов и создание органической массы. Наконец, в случае покрытия мульчей не загрязняются плоды, их увлажнение может быть очень полезным в профилактике различных заболеваний.