Дягель або дудник лісовий (Angelica sylvestris) росте переважно на вологому ґрунті, а також на луках або біля річок та озер. Коріння, листя і насіння дягеля багаті потужними цілющими властивостями. Вони містять ангеліцин, ефірні олії, танін, органічні кислоти, пектини та смоли.

Корінь застосовують при нетравленні шлунку, діареї, здутті живота, болях і спазмах у животі, гастритах, ентеритах та колітах. Він також допомагає при подагрі та ревматичних захворюваннях. Дягель має сильну антибактеріальну дію і може допомогти при бронхіті, кашлі, грипі та застуді.

Насіння цієї рослини відомі як потужний сечогінний засіб. У цьому випадку його вживають у співвідношенні 1 чайна ложка на 1 склянку води. Листя використовують у традиційній медицині для виготовлення лікарських настоянок при проблемах зі шлунком.

Дягель також використовується для очищення крові, від втрати апетиту, спазмів у животі та головних болів. Позитивно впливає на м’язи, нервову систему, кишківник та органи дихання. Він також знімає відчуття втоми, діє проти здуття живота і нерегулярних менструацій.