Тмин растет на территории Евразии, преимущественно в умеренной зоне. Часто используется на кухнях европейских стран как пряность, ее можно вырастить на часном участке. В статье вы ознакомитесь с семенами тмина обыкновенного, его преимуществами и применениями в различных областях, к какой группе пряностей принадлежит, противопоказания к употреблению, как выращивать и хранить культуру. Характеристика растений Предлагаем ознакомиться с семенами тмина обыкновенного и ознакомиться с местами его роста, а также с видами семян тмина. Как выглядит? Тмин обыкновенный лат. Carum carvi, относится к семейству зонтичных. У этого двухлетнего растения одностебельные ветви хорошо ветвятся в верхней части и вырастают до 30-80 см. Они гладкие снаружи и полые изнутри. Корневая система стержневая с мясистым корнем. Листья вытянутые, похожие на верхушки моркови. Они могут быть 6-20 см длиной и до 10 см шириной. Листья у корней имеют длинные стебли, а листья на верхушке растения короткие. Зацветает в первой половине лета зонтиком с мелкими белыми или розовыми цветками. Цветок имеет размер 4-8 см и имеет от 8 до 16 лучей. После цветения образуется плод – удлиненный, сплющенный, размером 3×2, 5 мм. Он имеет коричневую окраску и делится на 2 семена полумесяца. Имеет сильный пряный запах и слегка жгучий вкус. Где он растет? В дикой природе он встречается в лесах и степных лесах Европы, в азиатском регионе с умеренным климатом и в некоторых субтропических регионах Индии и Пакистана. Его можно встретить не только на опушках лесов и лугах. Его выращивания занимает гораздо больше территории. Его выращивают не только во многих странах Европы и Азии, но и в Северной Африке, Новой Зеландии и Америке.