Вишня - один из немногих видов фруктов, содержащих гормон мелатонин. Это естественный гормон, регулирующий сон. Наш организм выделяет его после 21:00 поэтому у кого есть проблема с бессонницей, стакан вишневого сока решит проблему. Некоторые из целебных свойств вишни: питает и защищает мозг; снижает риск диабета, помогает при проблемах с почками; предотвращает воспаление; поддерживает пищеварение, работу органов пищеварения; помогает при похудении; улучшает и регулирует сон снижает риск сердечных заболеваний; помогает при воспалении мочевыводящих путей и очищает их. Вишня широко используется в кулинарии, для изготовления разнообразных лакомств для тортов, напитков, соков, ликеров, джемов, компотов. Благодаря характерному запаху она также используется в косметике. Сделайте простой красный сок В основном вишня используется для приготовления соков, поэтому вот очень простой рецепт. Требуется: 5 кг вишни, 4 кг сахара, 25 гр лимонного сока, 1 литр воды. Смешайте очищенную вишню с лимоном и водой. Оставьте стоять 24 часа, а затем процедите через марлю, добавьте сахар и размешивайте, пока сахар не растворится. Затем разлейте сок в предварительно стерилизованные стеклянные бутылки.