В органическом производстве все более популярным становится грибной компост, изготовленный из смеси соломы, удобрений животного происхождения (как правило, лошади, коровы или курицы) и остатков грибов после сбора урожая. Это на самом деле отработанный субстрат, на котором растут грибы. По сравнению с другими удобрениями, этот компост не содержит много питательных веществ. Большая часть азота содержится в органической форме и медленно выбрасывается в почву. Другими питательными веществами является фосфор, калий, кальций и магний. Но это все равно обогащает и разрыхляет землю. Вам не придется беспокоиться о том, что сорняки в вашем саду вырастут после этого вида компоста, поскольку тепло в процессе компостирования убивает все семена сорняков, которые могут упасть из сена или соломы. Его не следует использовать при выращивании таких цветов, как рододендроны, азалии и камелии. Хороший компост должен иметь землистый запах, не должен выделять запахов серы или гнилых яиц, а также каких-либо необычных запахов. Подходит для выращивания капусты Как и другие компосты, грибной очень хорошо удерживает влагу в почве. Этот компост содержит мел, поэтому увеличивает щелочность почвы, что делает его идеальным для кислых, тяжелых и глинистых почв, бедных органическими веществами. Он также будет способствовать выращиванию капусты, брокколи, цветной капусты, кольраби и брюссельской капусты.