Любой из сочных объемных кормов, особенно из группы корнеплодов клубневых видов, содержат очень высокий процент воды, желательно давать свежим. Любое хранение из-за высокого процента влаги приводит к потере питательных веществ, быстрой порче и гниению. Первые признаки порчи картофеля, моркови, тыквы или других корнеплодов являются признаком того, что их следует удалять и ни в коем случае не давать животным. Если, например, их силосуют и сохраняют на зиму или должным образом хранят на ближайшие холодные дни, они могут выступать в качестве дополнительной пищи или для сушки объемных кормов.